傳導傳熱幹燥也稱接觸幹燥。在傳導傳（chuán）熱幹燥中，由夾（jiá）套、攪拌、傳熱管（guǎn）等將熱量供給幹燥（zào）物料，用熱媒而不（bú）用熱空氣（qì）。傳（chuán）導幹燥法（fǎ）通過（guò）金屬等熱媒表麵間接傳遞幹燥所需要的（de）熱量。為了提高（gāo）幹燥速（sù）率和防止幹燥不均，通常用機械攪拌或（huò）使容器本身旋轉，以增加和不斷（duàn）更新物料的傳熱麵。

傳（chuán）導傳熱幹燥法對於潮濕顆粒物料非常適應，特別是各種熱敏、易氧化物料的幹燥。在傳導幹燥（zào）中熱載體並（bìng）不與被幹燥的物料直接接（jiē）觸（chù），而是（shì）熱表麵與物料相互接觸。

傳（chuán）導傳（chuán）熱（rè）幹（gàn）燥設（shè）備的優點是集塵係統的（de）負荷（hé）小，熱（rè）效率高，溶劑（jì）容易回收，物料也不易（yì）被汙染，有利於節約（yuē）能源及防止空氣汙染（rǎn）。傳（chuán）導傳（chuán）熱幹燥設備體積（jī）比較小，但設備的價格比較高。常用的傳導（dǎo）傳熱幹燥（zào）設備（bèi）有真（zhēn）空烘箱、雙錐形回轉真空幹燥器、真空耙式（shì）幹燥機、空心槳葉幹燥機及冷（lěng）凍幹燥機等。

真空烘箱使用時，由於減（jiǎn）壓以後物料（liào）蒸發所含揮發物的蒸發溫度可以降（jiàng）低，適用（yòng）於各種熱敏、易氧化物料（liào）的幹燥（zào）。在製藥、化工、食（shí）品、輕工等行業物料及產（chǎn）品的加熱固化、幹燥（zào）脫水中應用廣（guǎng）泛。如原料藥、顆粒、衝劑（jì）、顏料染料、蔬菜、瓜果的幹（gàn）燥，電器元（yuán）件的烘漆等。

雙錐形回（huí）轉真空幹燥器主要適用於（yú）醫藥（yào），化工、食品等行業（yè）粉狀、粒狀（zhuàng）和纖維狀物料的幹燥，以及需低溫幹燥的物料；更（gèng）適合用於幹（gàn）燥易氧化、易揮發、熱敏性強（qiáng）的物料。

真空耙式幹（gàn）燥機常用於幹（gàn）燥熱敏性強、在高溫（wēn）下易氧化的物料或幹燥時易板結的物料，以及幹燥（zào）中排出的蒸（zhēng）氣須回收的物料。

空心槳葉幹燥機（jī）是加熱介質通入（rù）殼體（tǐ）夾套內和兩根空（kōng）心槳葉軸中，以傳導加熱的（de）方式對物料進行加（jiā）熱幹燥。這種幹燥機適用於處理各種膏（gāo）糊狀、粒狀、粉狀等熱穩定性較好的物料，在特殊條件下也可以幹燥熱敏性物料（liào），在幹燥過程中還可回收（shōu）溶劑。

冷凍（dòng）幹燥機是將料液先冷卻凍（dòng）結，然後減壓使冰升華而獲得幹物料。由於整個過程在冰點以下進行，常（cháng）用於熱（rè）敏物品的幹燥。