每個幹燥機都有（yǒu）其特定的範圍，每個項目都可以找到幾種方法來滿足幹燥設備的基本（běn）要求，但隻能（néng）有（yǒu）一種更（gèng）好的。由於選擇（zé）不當，除承擔不必要的高一次性采購費用外，並在（zài）整個過程（chéng）中付出了沉重的代價，如能耗低、效率高、運行成本高、產品（pǐn）質量（liàng）差、甚至（zhì）設（shè）備不能正常工作等。以下是幹燥設（shè）備選擇（zé）的基本原則，很難說（shuō）出哪個（gè）或（huò）哪一個更重要，需要根據條件選擇理想的焦點，有時需要（yào）折衷。

  1.適用（yòng）性——幹燥設備需要首先適用於某一具體項目，並滿（mǎn）足幹燥物料的基本要求，包括良好的（de）物料（liào），以及滿足加工、脫水、產品質量（liàng）等（děng）方麵的基本（běn）要求。

  2.幹燥速度高——僅幹燥速度快（kuài），在（zài）熱風對（duì）流幹燥物料中高度（dù）分（fèn）散，臨界含水率低，幹燥速度快，對流幹燥。幹燥方法的臨界含水量也不同（tóng），因此幹（gàn）燥（zào）速率（lǜ）也不同。

  3.能耗低——不同的幹燥方法，不同的（de）能（néng）耗（hào）指標和傳導性（xìng）幹燥機的熱效率（lǜ）理論上可達到^，對流幹燥隻有70%左右。

  4.節省投資——實現同樣（yàng）功能的幹燥設備，有時成本差異較大，應（yīng）選擇價格低的。

  5.優選結（jié）構簡單，備件供（gòng）應，可靠性高，幹燥（zào）機使用壽命長。

  6.符合環保要求，工作（zuò）條件好，安全性高。

  7.在選擇良好物料幹燥實驗前，深入了解同類物料已經使用過的幹燥機，往往有助於正確選擇。