在日常生（shēng）活中，越來越多的人認識到（dào）食（shí）品質量的重要性。^新（xīn）鮮，^成熟，^鮮美，^有營養的食物來自於我們自己的花園或當地農民（mín）。但（dàn）是，因為這些高品質的水果和蔬菜是季節性的，你隻有（yǒu）幾（jǐ）個星期或幾個月內，每年訪問它們。

　　吃剩下的一年有什麽打算？你將（jiāng）依賴於工業食（shí）品來自^各地的陌生人增長和運輸千裏？隨著健康飲（yǐn）食，可持續的當（dāng）地糧食（shí）供應和自力更生的越來越大的興趣，很多人都發現了太陽能的好處，食（shí）物脫水劑。

　　太陽（yáng）能食品幹燥多的好（hǎo）奇心或愛好 - 這是一個理想的應用太陽能。太陽輻射穿過一個木製的脫水器框頂部的透明玻璃，然後被困框中，然後幹（gàn）燥食品的熱量。脫水也可能有一個吸熱板內，間接地加熱食物，並創建一（yī）個對流進入通氣口的（de）空氣在幹燥機的底部（見圖像庫）。涼爽，新鮮的空氣進入的排氣（qì）加熱（rè），循環幹燥機中，然後通過在（zài）頂（dǐng）部的排氣排（pái）出。作為你的食物幹燥，水分被帶走的熱空氣。但太陽能食品幹燥機的工作呢？實用？是的，但首先，讓我把這個話題的背景下，創造一（yī）個健康的和可持續的食品供應。

吃在季節全年

　　食品保鮮的關鍵是擴大夏天寶貴的賞金當地種植的農產品一年四季。如果你像我一樣，你會喜歡的方法更（gèng）容易，需要（yào）較少的能量比罐頭。

　　通常被視為（wéi）^方便的保存方法凍結，但冰櫃需要一個恒定的電力來源。你的食物會受到停電和機械故障，凍傷將限製（zhì）大多數食品半年左右的貯存壽命。

　　幹燥保存食物的（de）風味和營養成分，保持了較高的水平，是一個很好（hǎo）的方法，同時提供了一個方便，結構緊湊，易於存儲您^喜愛的農產品供應。電動食品機做（zuò）工精細，但不斷的噪音，熱量和氣味它們添加到我（wǒ）的房子，我不在乎。電動幹衣機也帶走了幾個星期就結束寶貴的櫃台空間，能（néng）夠吸引螞蟻等害蟲的（de）。電（diàn）力運行（háng）成本（běn）一塊錢左（zuǒ）右（yòu）的負載。方便的電力不比較滿意（yì）的免費太陽能幹燥食品。

　　電動幹燥（zào）的迷戀，我開（kāi）始嚐（cháng）試用太陽能幹燥。隨著（zhe）工程和太陽能能源的背景，我（wǒ）很快就設計並建立了我（wǒ）的^個（gè）太陽能脫水（shuǐ）。我很高興地看著（zhe）太陽迅速脫水我有機水果和蔬菜。它（tā）甚至（zhì）比我（wǒ）所希望的工作，大批量的食品幹燥在一（yī）到兩天。我幹我的花園和果園生產（chǎn）的全部剩餘，留下什麽浪（làng）費。次年，我從小一個大花園，這（zhè）樣我就可以幹甚至更多的糧食。

有（yǒu）太陽？

　　如果您想知道您的位置，太陽能幹燥是否可能是正確的，認為我住在俄勒岡州（zhōu）尤金市，在緬因州班戈，相當（dāng）於緯度。我們收到大量的雨水，但幸運的是，我們也收到（dào）足夠的陽光，在夏（xià）季和秋季收獲季節成功幹我們所有的莊稼太陽能。如（rú）果你能得到一些規律性的一（yī）排（pái）兩天的陽光，太陽能食（shí）品幹燥會為你工作。

　　但對於那些時候，太陽躲在一個（gè）備用加熱係統還能幫助。我加了200瓦的燈泡作（zuò）為發熱（rè）元件，這樣我就可以完成（chéng）曬我產生任何時間，天氣（qì）轉（zhuǎn）為多雲。

良好的設計

太陽能（néng）食品脫（tuō）水，可以在許多（duō）設計中，從簡單到複雜，由小變大。對（duì）於家庭園丁，一個好的太陽能食品脫水具有以下素（sù）質：

幹燥食品快 - 具有良好的電動食品機看齊。
它有通風，便於調節幹燥溫度和氣流的控製，允許。
可以很容易地加載，卸（xiè）載和清理。
可以很容易地建立並放好，很少或根本沒有裝（zhuāng）配。
這是（shì）比較小（xiǎo）巧輕便的便攜（xié）性。
它的耐候性（xìng），並保持在下雨的情況下幹的食物。
它擁有堅固耐（nài）用的（de）結構，壽命長的戶外作業（yè）。
這是防蟲，所有通風口進行（háng）篩選。
耐用，不（bú）粘和食品安全的材料（liào）製成的食品托盤。
　　現在（zài），你知道太陽能食品幹燥機的基礎知識，你在哪裏去設計？令人驚訝的是，你會不會（huì）在互聯網上找到很多有用的信息。如果你搜索，你會發現（xiàn）太陽能幹燥器由紙板和膠帶的計（jì）劃。跳過這（zhè）些極少數堅持使用高品質（zhì）的脫水，符合我的標準。我的書太陽（yáng）能（néng）糧食烘幹機提供一些更好的設計信息，包括完整的計劃（huá），我設計建設SunWorks脫水。

　　^簡單的太陽能食品幹燥機的打造（zào）是一個“熱盒子”的設計，其中的食物被封閉在一個盒子頂（dǐng）部有明顯的回（huí）補保護（hù）。屏（píng）蔽孔應該是在底部和兩側，如此溫暖，潮濕的空氣可以（yǐ）退出機。

　　為了增加氣流和效率，你必須修改簡單的熱箱設計。許多高性能的（de）設計是基於戰略的分（fèn）離（lí）兩個功能：收集太陽能食品幹（gàn）燥機的熱和幹燥的（de）食物。新（xīn）墨西哥州脫（tuō）水如下所示說明了（le）這種方法。

　　我的的設計，SunWorks，整合成一個緊湊的配置，它使用從吸熱（rè）板（如太陽能熱箱機）直接加熱和間接（jiē）加熱太陽能集（jí）熱器和食品幹燥櫃（guì）。甚至幹燥的氣流進行了（le）優化，是通過自然（rán）對流通風

如何使用太陽能烘幹機

　　你不需要（yào）是一（yī）個太陽（yáng）能颼颼經營太陽能脫水 - 隻是將其放置在一個陽光明媚的地方為導向（xiàng）的南部和加載它與食物。如果（guǒ）你將在一天左右，可以加（jiā）快幹燥（zào），偶爾（ěr）機重新定位跟蹤太陽，因為它劃過天空移動。很（hěn）多食物（wù）會幹在一天的（de）陽光。濕的食物，如西紅柿或梨（lí），將（jiāng）需（xū）要（yào）第二日。他們應該是足夠幹燥（zào）後的^天，隔夜留在脫水。

　　總是先從食物，在（zài）其高峰期的新鮮度和成熟 - 簡（jiǎn）單地洗，切到所需（xū）的厚（hòu）度和地方在你的太陽烘幹機。我得到了很大的（de）成效，沒有任何漂白或預先處理。幹製食品一貫的外觀和味（wèi）道好極了。比什（shí）麽都重要，我覺得在超市，風味（wèi）更佳（jiā），亞硫酸鹽（硫類防腐劑）和其他商業幹（gàn）製（zhì）食（shí）品添加（jiā）劑，它是免費的。

　　大多數人認為的幹（gàn）燥食品在8月，當他們從自家的庭院裏供應無法跟（gēn）上。但有豐（fēng）富的（de）太陽（yáng）能（néng）幹燥的（de）春天。在5月或6月，你就可以開始捕捉賽季初的作物，如豌豆，藍莓和草莓。然（rán）後，你就可以準備（bèi）好（hǎo）為您的夏天和下降豆類，李子，桃子，蘋果和南瓜（guā）豐收。

　　你想想你將有多少（shǎo）樂趣與太陽能食品幹燥機，可以考慮通過保存和儲存農產品，你可以展開你的花園，種植更多的事情，你想享受全年，如西紅柿。太陽能的食品脫（tuō）水是一個偉大的方式，以保持營養又美味的高品質，當地種植的食物供應所有一年之久。一個很好的脫（tuō）水會產生（shēng）突出的成績，以及滿意的節約能源和（hé）金錢，利用太（tài）陽的力（lì）量。

食品幹（gàn）燥^愛

水果：蘋果，杏，香蕉，藍莓，葡萄（無籽），桃子，梨，李子和草莓。

蔬（shū）菜：西蘭花（huā），胡（hú）蘿卜，花（huā）椰（yē）菜，玉（yù）米，青（qīng）豆（dòu），蔥，豌豆（甜，POD），辣椒，土豆，夏天的西紅柿，西葫蘆和南瓜。

蘑菇和草藥（yào）都非常出色！

與（yǔ）幹食品烹飪

　　大多數幹菜可以快速，輕鬆地水化湯或包括多一點的水，如（rú）西葫蘆（lú）麵包（bāo）食譜（pǔ）。炒菜（cài）和麵食很好的補充，你也可以補充水分，蔬菜浸泡在水（shuǐ）中（zhōng）10分鍾到（dào）一個小時。

　　你（nǐ）可以混合（hé）幹果的（de）東西，如熱麥片，麥片或燕麥添加甜味和營養。它們還可以混合種子，堅果和（hé）穀物有益健康的能量棒（bàng）。太（tài）陽能幹燥西（xī）紅柿味道甜美，是美味吃平原時，橄欖油和大蒜，醃製或（huò）做（zuò）成西紅柿香蒜。

許多幹果類食（shí）物吃的時候，因為他們是^的。事實上，幹燥可（kě）以提高一些食物的味（wèi）道。香（xiāng）蕉是夢幻般的果實，但幹香蕉是（shì）天上（shàng）。羅（luó）馬（mǎ）西紅柿吃新鮮的幾乎是太平淡了，但幹燥時，這（zhè）是一個對待你的味蕾品嚐。水汪汪的亞洲梨有時有點令人失望（wàng），但（dàn）幹燥（zào）時，它們是地球上^好的款待。